Filip Cerha / ateliér Jiří Suchomel
23/06/20 | Architektura a urbanismus II
Diplomová práce / architektura a urbanismus / atelier Suchomel
Centrum drobné gastronomie v Brooklynu
Zadáním bylo vytvoření nového centra drobné gastronomie. A to v New Yorku, Brooklynu ve čtvrti nesoucí název GREENPOINT.
Parcelu o rozloze cca 10000 m2 jsem mohl zastavět pouze 30% plochy.
Objekt měl mít do 50ti různých podniků, kde se bude jídlo připravovat podávat či pěstovat. Design měl být také efektivní, robustní a variabilní (flexibilní). Jako hlavní kritérium byl již v soutěži zmíněný požadavek „food as experience“, tedy mít zážitek a požitek ze stravování a ostatních činností v mnou navrhovaném objektu.
Celý objekt měl být samozřejmě navržený tak, aby byl přizpůsoben místním podmínkám.